だい吾便り

2024年7月26日

　珈琲づくりにおける成功と失敗？　一体どういうことなのでしょうか？　珈琲への想い。内田氏ならではのお便りをお寄せいただきました。

2024年5月29日

　根津駅裏の細道で「本格珈琲」を世に問い始めた「本格こーひー　大吾」の内田様より、焙煎器からこぼれだしたばかりかのようなアツアツで香り高いお便りを頂戴いたしました。